Websites für Metzgereien

Herkunft ist das Hauptargument

Von welchen Höfen kommt das Fleisch? Wie weit ist der Weg? Schlachten Sie selbst? Welche Labels führen Sie? Diese Fragen unterscheiden Sie vom Grossverteiler. Beantworten Sie sie konkret: mit Namen der Höfe, wenn diese einverstanden sind, mit Bildern und mit den Labels, die Sie wirklich führen. Allgemeine Sätze wie «beste Qualität aus der Region» sagen nichts.

Vorbestellungen für Festtage

Fondue chinoise an Weihnachten, Filet im Teig, Ostern, Grillsaison: Hier entsteht über die Website viel Umsatz. Eine Bestellseite mit den Festtagsangeboten, Bestellschluss, Abholzeiten und einem einfachen Formular spart Ihnen in den hektischsten Wochen viele Anrufe. Die Bestätigung kommt von Ihnen, bezahlt wird bei Abholung; ein Shop mit Zahlung ist meist nicht nötig.

Grill und Saison

Im Sommer suchen viele «Grillfleisch» oder «Grillplatte bestellen». Eine Saisonseite mit Grillspezialitäten, Marinaden, Würsten und einem Grillpaket für Gruppen trifft diese Suchen. Wenn Sie Grillgeräte vermieten oder einen Grillservice anbieten, gehört das dazu.

Partyservice und Apéro

Viele Metzgereien bieten Fleischplatten, Apéro und Buffets an. Eine eigene Seite mit Beispielen, Personenzahl, Vorlaufzeit und Lieferung bringt Firmen- und Privatanlässe, die sonst beim Caterer landen.

Filialen und Zeiten

Wenn Sie mehrere Filialen haben, braucht jede ihre Zeiten, Adresse und Telefonnummer, mit Hinweis auf Feiertage. Ein eigenes Google-Profil je Filiale, das auf die Website verweist, hilft bei der lokalen Suche. Die Schritte stehen im Beitrag Google-Unternehmensprofil einrichten.

Handwerk zeigen

Eigene Wurstrezepte, Trockenfleisch, Rauchkammer, Lehrlinge an der Arbeit: Bilder aus der Produktion zeigen Handwerk, das man im Laden nicht sieht. Ein kurzer Text zur Geschichte des Betriebs mit Jahreszahl gehört dazu.

Spezialitäten aus eigener Herstellung

Hauswurst, Rauchwaren, Trockenfleisch, Pasteten, Fertiggerichte: Was Sie selbst herstellen, ist der Grund, warum Leute zu Ihnen fahren. Zeigen Sie Ihre Spezialitäten einzeln mit Bild und zwei Sätzen zur Herstellung. Wenn Sie Auszeichnungen von Wettbewerben haben, nennen Sie sie mit Jahr und Bezeichnung, so wie sie verliehen wurden.

Wild, Lamm und Saisonales

Im Herbst suchen viele nach Wild, im Frühling nach Gitzi und Lamm. Eine Saisonzeile auf der Startseite und eine kurze Seite, wann was erhältlich ist und wie man vorbestellt, bringen diese Kunden. Wenn Sie mit Jägern aus der Region arbeiten, erzählen Sie es.

Allergene und Zusatzstoffe

Kunden fragen nach Allergenen, Gluten und Zusatzstoffen in Würsten und Fertigprodukten. Ein Satz, wie man diese Angaben bekommt, hilft. Bei vorverpackter Ware gelten die gesetzlichen Angaben auf der Verpackung; auf der Website genügt der Hinweis, dass Sie Auskunft geben.

Lernende und Fachkräfte

Fleischfachleute sind gesucht. Eine Stellenseite mit Einblick in Produktion und Verkauf, Lehrstellen und Ansprechperson wirkt bei Jugendlichen mehr als ein Inserat.

Fleisch richtig zubereiten

Kunden fragen an der Theke, wie man ein Stück zubereitet. Einige kurze Seiten mit Ihren Tipps, etwa zum Niedergaren, zum Grillieren eines Entrecôtes oder zur Fondue-Menge pro Person, werden gesucht und bringen Leute auf Ihre Seite, die danach bei Ihnen bestellen. Sie müssen aus Ihrer Erfahrung kommen.

Was die Seite abdeckt

Startseite mit Herkunft, Filialen und Zeiten, Vorbestellungen für Festtage und Grill, Spezialitäten, Partyservice, Saison, Betrieb und Geschichte, Stellen, Rechtstexte. Aktionen und Saisonangebote pflegen Sie selbst.

So läuft es ab

1. Fragebogen mit Leistungen, Einzugsgebiet, Bildern und dem, was Sie selbst pflegen wollen.
2. Kurzes Gespräch für die Lücken.
3. Verbindliches Angebot nach Umfang, Mehrwertsteuer ausgewiesen.
4. Erster Entwurf an Werktagen 48 Stunden nach der Anzahlung, zwei Korrekturrunden.

Angebot für Ihre Website

Edelweiss Webdesign baut Websites für Metzgereien in der Deutschschweiz. Die Texte entstehen aus Ihrem Fragebogen, nach einem kurzen Gespräch erhalten Sie ein verbindliches Angebot. Den ersten Entwurf bekommen Sie an Werktagen 48 Stunden nach der Anzahlung, zwei Korrekturrunden sind dabei. Sie können ein Angebot anfragen.

Weitere Beiträge finden Sie in der Ratgeber-Übersicht.

Häufige Fragen

Brauchen wir einen Onlineshop?

Für Vorbestellungen mit Abholung nicht. Wenn Sie Fleisch versenden wollen, ja, mit Kühlversand und den passenden Vorgaben.

Können wir die Wochenaktion selbst ändern?

Ja, mit Bild und zwei Sätzen.

Dürfen wir die Höfe mit Namen nennen?

Mit deren Einverständnis, ja. Das ist eines der stärksten Argumente, die Sie haben.

Lohnt sich ein Newsletter für Festtagsangebote?

Wenn Sie ihn vor Weihnachten, Ostern und zur Grillsaison verschicken, ja. Sonst genügt die Saisonzeile auf der Startseite.

Können Kunden Fondue chinoise online vorbestellen?

Ja, über ein Formular mit Menge, Abholtag und Filiale, mit Bestellschluss. Sie bestätigen jede Bestellung.

Wie zeigen wir die Fondue-Menge pro Person?

Mit einer kurzen Faustregel auf der Bestellseite. Das spart Rückfragen in der hektischsten Woche.

Lohnt sich eine Seite für Restaurants und Wiederverkäufer?

Ja, wenn Sie Gastronomie beliefern: Sortiment, Lieferrhythmus, Bestellschluss und Ansprechperson.

Wie gehen wir mit Lieferengpässen an Festtagen um?

Mit einem früheren Bestellschluss auf der Seite und einer Zeile, sobald etwas ausverkauft ist.

Zeigen wir unsere Lieferhöfe auf einer Karte?

Eine einfache Liste mit Gemeinden genügt meist und lädt schneller. Eine Karte lohnt sich, wenn Sie viele Höfe haben.